Bloggnyheter från Lilla Grödby

Våra vackra fjällrasdjur…

20160107_094313-1 20160107_094041-1-1

 

Det är lätt att bli på gott humör när man umgås med det här gänget!

De verkar obekymrad i kylan -15 brrrr…

Spännande kväll i Skönstaholm!

Honung

Ikväll testade vi något nytt och styrde ” äggbilen” mot storstaden och området Skönstaholm där vi möttes upp av trevliga nya kunder som handlade ägg, honung och lök ur bakluckan! Allt väl organiserat och uppstyrt av vår vän Robin Divander.

Tack för ikväll och med hopp om fortsatt utbyte…

Gott Nytt 2016!

20151231_143228 20151231_141936

Äggboden är öppen dygnet runt och självbetjäningsprincipen gäller!

Välj själv vad du vill handla och betala antingen kontant eller med Swish.

Just nu finns förutom ägg också vår egen honung, lök och lammskinn.

Varmt välkomna!

Äggboden öppnar!

Nu är det äntligen dags – fast vi är långt ifrån färdiga med butikslokalen!

MEN hönsen lägger ägg NU- och dem måste vi ju sälja hur eller hur!

På lördag 19/12 kl. 12:00 öppnar vi Äggboden – igen- och i ny lokal.

Gårdens egna ekologiska produkter finns till försäljning:

Ägg, lammkorv, rökt lammbog, fjällnötfärs, honung, lammskinn, lök m.m.

Trollstavägen 28 i Grödby. För alla er som var med förr, nya Äggboden är belägen ca 50m ifrån tidigare position…

Skyltat från Segersängsvägen, Sorundavägen och Trollstavägen.

Swish, kort och kontantbetalning.

Varmt välkomna!

20151217_185956      20141202_143245

 

 

 

 

 

 

 

 

Dags att beställa nötkött!

20140914_164544

 

Nu har äntligen första leveransen med 3 ungdjur åkt till Sörby slakteri – för att återvända den 11 november i form av köttlådor!

Lådorna säljs som 10-12 kg för 160 kr/kg, och 20-22 kg för 150 kr/kg.

Köttet levereras vaccumpackat och med uppmärkta detaljer såsom ryggbiff, entrecote, högrev, fransyska, innanlår och rostbiff.

Båda lådorna innehåller ca 40% färs (i förpackningar om ca 1000 g.)

Då det är första gången vi gör egna köttlådor vet vi inte exakt vad lådorna kommer att innehålla förrän vi hämtat köttet den 11/11 så vissa mindre avvikelser från ovanstående kan det bli.

Välkomna att beställa!

 

 

 

 

Nu är sommarsäsongen över för denna gång…

20151010_142719-120150904_183258

 

Nu är det dags att ta semester från landskapsvårdandet i hagmarker och naturbeten och återvända hem till Grödby och vintervistet… Där får man maten serverad och en halmad ligghall att mysa i om vädret blir trist…

Hönshuset fullt med kycklingar

20150715_10402720150715_103950

Oj oj oj – tiden springer iväg! Förra veckan flyttade 3000 daggamla kycklingar in i hönshuset. Planen denna gång är att föda upp dem här på Lilla Grödby från allra första början. Normalt köper man in 16-veckors unghöns men på detta vis har vi total kontroll över uppväxten och fåglarna slipper stress och obehag vid ytterligare gårdsflytt. Dessutom hoppas vi på att forma lugnare och tryggare värphöns så här!  Lagom till Jul börjar äggen rulla in.

Äggen kommer främst säljas i gårdsbutiken jämte vårt ekologiska lamm- och nötkött, men intresserade deli-butiker, bagerier, restauranger m.m. är också välkomna att höra av sig!

Sommar och semester

20150620_12524920150622_20304520150622_201954

 

Först en härlig semesterresa till Skottland med goda vänner, där vi bl.a besökte en stor lantbruksmässa, besteg berg, kollade på slott och ruiner och besökte pubar.

När vi kom hem hade tackgrupp 2 börjat lamma, och det betyder att det kommer finnas färskt lammkött även till Påsk.

Det är en fröjd att se glada och nöjda får i en vacker hage – och solen skiner!

Dags att byta ut trädgårdstomten mot lite häftigare grejer?

IMG_0626 GREC2F~1

På söndag den 7/6 kl. 12-16 är det åter dags för Sorundas årliga Höns och smådjursbytardag i Sorunda Bygdegård!!

Där träffar du, bland många andra, mig säljandes sockersöta myskankungar, kycklingar från  Orusthöns, vår egen honung och lammskinn från gårdens lamm.

Våra myskankungar är naturruvade och alla ankor går lösa på gården, de äter mördarsniglar och håller efter alla insekter (och en del blommor om) de kommer åt.

Myskankor är väldigt sociala och nyfikna och vill vara med där det händer! De är tysta, lättskötta och inte kräsmagade men behöver få bada, de flyger gärna både högt och långt- men återvänder alltid hem till gården lagom till kvällen.

 

Härligt loppisfynd!

20150418_11531020150418_120942

 

Fyndade på gårdsloppis i Söder Källsta härom veckan och kom hem med en härlig smörkärnare!

Väl hemma kunde vi inte låta bli att prova, och det blev faktiskt smör! Dessutom snabbt och enkelt… Förstår förstås att det går lika bra med elvispen, men känslan är nog inte den samma?!

Så nu gäller det att börja mjölka våra kossor -det blir ännu häftigare att göra eget smör på egen grädde!